Ahora que estamos en verano, lo que apetece es tomar alimentos frescos y que nos aporten hidratación, necesaria en estos días.

Con estos vasitos de limón y mango lo conseguimos gracias a su temperatura ( semifrío) y a su contenido en fruta.

Un pastel semifrío con una base de mango, una capa de mousse de limón y acabado con un crujiente de caramelo, una verdadera explosión de texturas y sabores.