Esta semana nos toca hablar de uno de nuestros productos de la sección de bollería, una sobada con mucha personalidad, muy distinta a lo que te puedes encontrar en otros establecimientos, y sobretodo artesana, nuestra sobada de centeno y mango.

Es una sobada con mucho carácter, el centeno aporta una textura y aroma particular, junto con el mango que hace que sea una sobada muy jugosa. Es imposible resistirse a tomar otra porción después de la primera.

Puedes echar un vistazo a nuestra sección de bollería, porque tenemos sobadas para todos los gustos, si eres más tradicional puedes probar la sobada clásica o la sobada de pasas y nueces, u otras variedades más particulares como la sobada de espelta y arándanos , la sobada kamut o la de té matcha. Seguro que alguna encaja contigo 😉