Muchas personas piensan que el pan engorda, pero nada más lejos que la realidad. Por suerte, hay estudios científicos que afirman que es un alimento saludable, y que comer todos los días dos tres porciones de pan aportan un efecto protector en la salud cardiovascular. El secreto está en el equilibrio de la dieta, en la cual no debe de faltar el pan.
Comer pan todos los días en cantidades moderadas y siguiendo una dieta equilibrada, se traduce en menos obesidad, menos diabetes, menos patologías cardíacas y cambia el perfil urinario de forma significativa.