Nos encanta decirlo, nuestro Pan Sobado, es otro atractivo más de La Rioja. Ya sea en barra o en hogaza, el Pan Sobado de La Rioja se caracteriza por su miga compacta y blanca, una corteza fina y crujiente de color dorado.
Un pan tradicional y artesano que se elabora a partir de determinados ingredientes naturales siguiendo un proceso muy arraigado en La Rioja.