La espelta está de moda en Horno Arguiñano, es un cereal que a nosotros nos encanta por sus múltiples ventajas y beneficios para la salud.  De hecho varios de nuestros productos están elaborados con este cereal,  tenemos nuestras magdalenas de espelta, sobadas y  panes.

Contiene más minerales y vitaminas que el trigo, tiene un alto contenido en triptófano, un elemento que contribuye a nuestro bienestar mental y emocional. Muy digerible y un alto contenido en fibra, y un largo etcétera.

Os pasáis a la espelta? Es espeltacular!! 😉