Ya hace tiempo que tenemos en nuestro catálogo de panes el pan de espelta integral, un pan que tiene mucho éxito entre nuestros clientes debido a los muchos beneficios que aporta este cereal. Por ello hemos decidido hacer magdalenas y bizcochos de espelta. El resultado ha sido estupendo, la masa queda muy jugosa y esponjosa logrando un sabor muy especial gracias a la espelta.

Debido a la espelta, estas magdalenas y bizcochos son ricas en proteínas, fibras y vitaminas del grupo B que resultan muy fáciles para el organismo de asimilar.

Una tentación muy sana que con esa pinta que tienen es muy difícil resistirse a probarlas.