Una cerveza muy original, podríamos decir que única en el mercado, con un ingrediente muy especial, la trenza de Horno Arguiñano. Gracias a la colaboración de Alberto Pacheco de Mateo&Bernabé, maestro cervecero y Eduardo Villar, el resultado es una cerveza espectacular con tintes de frutos secos y mermelada de albaricoque de nuestra trenza. Una cerveza […]
Ayer tuvimos una mañana muy divertida, nos visitaron los más pequeños del colegio público de Albelda. Eduardo hizo que los niños y niñas se sintieran panaderos por un día. Comenzó explicándoles los ingredientes básicos que lleva el pan y la gran variedad de panes que se pueden hacer según los ingredientes, cereales, harinas, etc. A […]
Este sábado se celebra San José y el Día del Padre, y qué mejor que celebrarlo con un dulce, puede ser un detalle estupendo para un padre o bien para compartir en familia. Unas buenas torrijas que suelen ser tradición para estos días o un surtido de ricos pasteles o una de nuestras deliciosas tartas. […]
Nos encanta decirlo, nuestro Pan Sobado, es otro atractivo más de La Rioja. Ya sea en barra o en hogaza, el Pan Sobado de La Rioja se caracteriza por su miga compacta y blanca, una corteza fina y crujiente de color dorado. Un pan tradicional y artesano que se elabora a partir de determinados ingredientes […]
Felices de poder compartir con vosotros, que este año el Delantal de Oro del XV Concurso de Tapas de La Rioja, ha sido para el Open Café&Vinobar, con una tapa elaborada con nuestro pan! La tapa está hecha con una tosta de pan de salvado de trigo con pipas fritas de girasol, pollo en escabeche […]
No todo va a ser hablar de pan o de comida 😉 , también nos gusta participar y colaborar en otro tipo de eventos. Esta vez hemos estado en la V Gala de Magia a favor de UNICEF y FARO (Asociación de niños con cáncer), que hubo en Logroño el pasado día 13. Fue un […]
Un año más se celebran las jornadas gastronómicas del Ecolechón de Ocón, muy buen ambiente en compañía de buena comida con su pan artesano de calidad, gracias a Blas y Blanca. Para los que no sabéis de qué se trata o no habéis estado os recomendamos pasar por allí, dan visitas guiadas donde podréis ver […]
¡Por San Blas, rosquillas de Horno Arguiñano comerás! llenas de sabor, de chocolate, anís, fresa, naranja… Hoy día de San Blas no te las puedes perder, un bocado dulce que podemos tomar cuando más nos apetezca, merienda o desayuno son dos momentos perfectos. Aprovechad ahora que hasta el año que viene no vuelven, además aguantan […]
Pese a muchas creencias, el pan no sólo no engorda, sino que además puede ayudar mantener nuestro peso, sólo tienes que encontrar el pan que mejor se adapte a ti y en Horno Arguiñano tienes el mejor surtido. Uno de ellos es el pan de chía, que es perfecto para mantener una dieta equilibrada y […]
De nuevo regresamos con los dulces, un dulce antiguo y tradicional es la rosquilla de San Blas, muy típico del invierno en las localidades riojanas. Se suelen degustar por febrero con motivo del día de San Blas, pero en Horno Arguiñano siempre nos adelantamos para que podáis disfrutar de ellas con tiempo de sobra, son […]
