El pan de centeno con higos y ciruelas lleva con nosotros desde hace años, es un clásico de nuestra carta, porque está buenísimo y encima está lleno de beneficios para nuestra salud del día a día, ya que es un fuerte aliado para mejorar el tránsito intestinal. Tanto las ciruelas como los higos aportan un […]
Nuestro pan de centeno con higos y ciruelas es uno de nuestros clásicos de siempre, un pan que no puede faltar en nuestro escaparate. Las ciruelas y los higos dan a este pan el toque dulce, que combinado con el intenso sabor del centeno hacen que no te olvides de este pan una vez que […]
Esperamos que estéis disfrutando de este día festivo. Nos pasamos por aquí para recordaros un clásico que nunca falta en nuestro escaparate de la panadería, el pan de centeno con pasas, nueces y miel. Decir que este pan está bueno, es quedarse corto. Una mezcla de sabores que gusta a todos, la profundidad del sabor […]
Todavía no lo habéis probado? Pues es un pan de los que más gustan a nuestros clientes . Un pan de sabor intenso, con higos y ciruelas que dan ese toque dulce sobre fondo de centeno, un cereal lleno de propiedades nutritivas como la fibra. Delicioso tanto con dulce como con salado, os lo reconmendamos […]
Va perfecto con dulces, quesos y fiambres. Es un pan que no puede faltar en nuestro escaparate. Las ciruelas y los higos dan a este pan el toque dulce, que combinado con el intenso sabor del centeno hacen que no te olvides de este pan una vez que lo pruebas. Un pan lleno de beneficios, […]
Un clásico que nunca falta en nuestro escaparate de la panadería es el pan de centeno con pasas, nueces y miel. Una mezcla de sabores que gusta a todos, la profundidad del sabor del centeno se complementa a la perfección con el dulzor de las pasas y el gusto de las nueces. Resulta muy bueno […]
Un pan muy completo, por el centeno es muy rico en minerales y vitaminas. Gracias al yogurt este pan es de miga tierna y suave y tiene un pequeño toque dulzón gracias a la miel. Podríamos decir que este pan es un poco nórdico y puede resultar perfecto para combinar con pescados ahumados. Un pan […]
Esta semana sigue viajando nuestro panadero Eduardo Villar, y para aprovechar al máximo su viaje ha hecho una parada en Gimonde, Portugal. Gracias al programa europeo Cluster FooD+I que apoya y fomenta la elaboración de panes artesanos pudo conocer en Portugal la panadería Pào de Gimonde de la familia Ferreira. Su prioridad, mantener los sabores […]
El pan de centeno es de sabor intenso y tiene una serie de particularidades que lo hacen muy atractivo. Es un pan sabroso, bajo en calorías, rico en fibra y tiene una conservación media mayor que la de cualquier pieza de trigo, por ello aguanta varios días. Ya sabéis que os lo podemos cortar en […]
El pasado viernes por fin tuvo lugar el tan esperado taller de pan artesano impartido por Eduardo Villar en el obrador de Horno Arguiñano. Fue una sesión muy divertida para los participantes dónde elaboraron panes artesanales como la focaccia con masa de polish, pan de centeno con higos y una hogaza hueca con harina zamorana. […]
