La semana pasada se puso en marcha las jornadas de panadería organizadas por Bongard en la Escuela de Hostelería de Peñacastillo, Santander. Más de 120 panaderos de la zona y Eduardo Villar presidente de ARFEPAN asistieron al evento. Durante la jornada comprobaron la exitosa relación que existe en el regreso a los orígenes del pan […]