Seguimos de lleno en las fiestas de nuestra localidad, San Mateo, celebrando y pasándolo bien con nuestra gente. Nosotros estamos estos días sin parar, con todos nuestros hornos dándolo todo también para poder estar con vosotros y en vuestras mesas celebrando, nuestros panes y nos nuestros dulces siempre completando vuestros menús en las mesas. Os […]
Septiembre, una nueva etapa para muchos, como se suele decir “la vuelta al cole” y para afrontar este nuevo periodo os recomendamos un pan que sin duda os dará la energía necesaria para ello, nuestro pan de centeno y avena. Un pan denso, de corteza crujiente y una miga tierna, muy rico y nutritivo. Cuenta […]
Las fiestas veraniegas de distintos pueblos de La Rioja nos han llevado a recorrer distintas localidades y nos han hecho participes de tradiciones sabrosas y sabores de la tierra en las que nuestro pan ha jugado un papel protagonista, molletes de antequera, zapatillas de jamón, bollos de chorizo, etc. Nos encanta que nos hagan participes […]
En Horno Arguiñano tenemos vatios puntos de venta en Logroño en los que distribuímos nuestros productos de panadería y pastelería, para que estén al alcance de vuestra mano en cualquier momento, sólo tenéis que ir a vuestra tienda más cercana. Hoy os hablamos de un nuevo punto, en la calle Portillejo nº 25, M&M Frutas […]
Un pan cargado de nutrientes con una miga esponjosa y corteza crujiente. En su interior puedes descubrir una gran cantidad de cereales y semillas, una fuente de energía: avena, malta, salvado de centeno, sésamo, mijo, soja, centeno, etc. Un pan muy saludable que aporta distintos beneficios gracias a todos los cereales que lleva.
Esta semana nos toca hablar de uno de nuestros productos de la sección de bollería, una sobada con mucha personalidad, muy distinta a lo que te puedes encontrar en otros establecimientos, y sobretodo artesana, nuestra sobada de centeno y mango. Es una sobada con mucho carácter, el centeno aporta una textura y aroma particular, junto […]
El wakame es un vegetal del mar que merece la pena conocer, porque es uno de los productos de la naturaleza más ricos en hierro y calcio. Bate récords en contenido en calcio, magnesio y hierro. Así que este pan tiene unas propiedades dietéticas tan positivas que sería una lástima no beneficiarse de ellas. Además […]
Cuando un ingrediente nos gusta para vosotros siempre intentamos sacarle el máximo partido y aplicarlo a distintas recetas. Hace tiempo os hablamos del Té Matcha, y os presentábamos un bizcocho cuyo ingrediente principal era esta variedad del te verde, muy popular el la cocina japonesa. Hoy os hablamos de los semifríos de Te Matcha para […]
Nuestras pastas de te son pequeñas delicias que son un clásico en nuestra pastelería. Las hacemos variadas para poder ofrecer un gran surtido a nuestros clientes. Como todo lo que hacemos en Horno Arguiñano están elaboradas siguiendo la tradición repostera y de forma totalmente artesana artesana con ingredientes de la mejor calidad. Serán el acompañamiento […]
Cada verano tiene un hueco especial en nuestro blog el pan de zanahoria y pipas de calabaza, y es que, aunque lo tengamos durante todo el año, siempre nos gusta recomendarlo especialmente en la estación del verano, ya que la zanahoria es la hortaliza estrella del verano. La zanahoria es depurativa por su contenido en fibra, que […]
