Un pan muy saludable con trigo sarraceno, un pseudocereal maravilloso para aquellas personas que basan su dieta en alimentos de origen vegetal. ¿Qué propiedades tiene el trigo sarraceno? •    Contiene proteínas de alto valor biológico. •    Es rico en magnesio y vitaminas del grupo B. •    Contiene rutina, un flavonoide que ayuda a dilatar los […]