Para endulzar un poquito la semana os proponemos una de nuestras sobadas favoritas y de más éxito entre el público de Horno Arguiñano, nuestra sobada de centeno y mango. Es una sobada con mucho carácter, el centeno aporta una textura y aroma particular, junto con el mango que hace que sea una sobada muy jugosa. […]
Ya volvemos con nuestros productos típicos de cada temporada, y no podían faltar en este mes los deliciosos huesitos de santo, pequeños bocados que sólo podemos disfrutar estas fechas. Los tenemos de diferentes rellenos y sabores, yema, moca, trufa y mantequilla, aprovechar que sólo están durante unos días y se acaban volando 😉
De postre para estas fiestas de San Mateo, la Tarta de la Vendimia elaborada con vino tinto de Rioja. Todos los años Horno Arguiñano nos hace disfrutar de esta tarta que tanto éxito tiene en estas fechas. Un lujo para el paladar, una tarta de bizcocho esponjoso calado en jarabe y vino tinto de Rioja, […]
Del 24 al 28 de agosto se celebró La Copa Louis Lesaffre un campeonato que nació en el 2003. A día de hoy es uno de los acontecimientos más importantes en los círculos de la panedería, presenta a los mejores talentos de cada país, los participantes disfrutan de verdaderos momentos de intercambio y comparten una […]
Como siempre estamos a pleno rendimiento para vosotros, cada cierto tiempo tenemos que renovar materiales y máquinas para seguir dando el mejor servicio y la mejor calidad en nuestros productos. Esta vez nos tocaban los hornos, pieza clave en nuestra panadería. Nos han instalado un horno de la marca SALVA, perfecto para ofrecer los mejores […]
¿Quién no ha probado este pequeño bollo? El xuxo de toda la vida, de masa muy esponjosa decorada con azúcar y relleno de deliciosa crema. Uno de nuestros clásicos que siempre lo tenemos en nuestro mostrador, pasarán los años y siempre estará ahí. Un caprichito dulce que seguro que repites 😉
Hoy os traemos nuestro rico Pan de Cebada que contiene un gran valor nutritivo ya que las propiedades de la cebada son muy nutritivas y beneficiosas para el organismo. El pan que se elabora con harina de cebada contiene mayor cantidad de proteína y puede reducir el colesterol malo, a su vez tiene una gran […]
Son perfectos para cualquier época de año, pero si buscamos algún dulce fresquito para llevar mejor estos calores, este es tu postre, porque es igual de fresco que el helado, pero con una textura más suave y cremosa. Es un postre muy ligero y digestivo, si tienes invitados seguro que cautivas con ellos, a parte […]
Un año más, han realizado prácticas alumnos de la Escuela de Hostelería de Santo Domingo con nosotros, y como todos lo años, ha sido un placer poder enseñarles y poder dar a conocer a los alumnos los valores en la mesa de los panes y pasteles elaborados por panaderías y pastelerías artesanas. Hemos podido enseñar […]
¡Qué ricas unas buenas hamburguesas! Y si el pan que usamos para comerlas es casero y artesano, ¡todavía mejor!. El pan para hamburguesas de Horno Arguiñano es ideal para ello, tierno y esponjoso y con el toque de las pipas de girasol lo hace realmente exquisito. Al ser un pan de leche, tiene una textura […]
