Nuestras pastas de te son pequeñas delicias que son un clásico en nuestra pastelería. Las hacemos variadas para poder ofrecer un gran surtido a nuestros clientes. Como todo lo que hacemos en Horno Arguiñano están elaboradas siguiendo la tradición repostera y de forma totalmente artesana artesana con ingredientes de la mejor calidad. Serán el acompañamiento […]
Cada verano tiene un hueco especial en nuestro blog el pan de zanahoria y pipas de calabaza, y es que, aunque lo tengamos durante todo el año, siempre nos gusta recomendarlo especialmente en la estación del verano, ya que la zanahoria es la hortaliza estrella del verano. La zanahoria es depurativa por su contenido en fibra, que […]
En dos días nos metemos de lleno con las fiestas de San Bernabé, así que tenéis una cita obligatoria con nosotros. En primer lugar, para hacer honor a nuestra tierra acompañando vuestras comidas con nuestro famoso Pan Sobado de la Rioja, un pan que garantiza su calidad y su elaboración de forma tradicional y totalmente […]
El pan de avellanas y albaricoques, podríamos decir que es nuestro pan de primavera, un pan perfecto en esta época, ya que contiene alimentos característicos de la estación. Harina de trigo, centeno, salvado de centeno, albaricoques deshidratados, avellanas, masa madre de centeno y aromatizado con vainilla. A nivel nutricional, destaca su contenido en fibra, puesto que […]
El pasado día 18 tuvo lugar en la sede de la Cofradía del Santo de Santo Domingo de la Calzada una reunión la selección española de panaderos encabezada por el presidente de CEOPAN, Confederación Española de Organizaciones de Panadería, Andreu Llargés, el secretario internacional de UIBC, Unión Internacional de Panaderos, José María Fernández Gallardo y […]
Invitados por Eduardo Villar como representante de la Asociación de Panaderos de La Rioja ARFEPAN, la Selección Nacional de Panadería Artesana entrena estos días en la Escuela de Hostelería de Santo Domingo para afrontar las grandes competiciones internacionales durante este año 2017. El equipo Espigas finalizará hoy su entrenamiento, y a última hora se ofrecerá […]
Para días especiales como pueden ser las comuniones que se celebran durante este mes de mayo, no puede faltar una deliciosa tarta que ponga el broche final a una gran comida. Nuestras tartas, siempre elaboradas artesanalmente están hechas con ingredientes de calidad. Tenemos un amplio abánico adaptado a todos los gustos, os recomendamos visitar nuestra […]
La Federación de Empresarios de La Rioja en colaboración con el Gobierno de La Rioja a través de la Agencia de Desarrollo Económico de La Rioja está organizando una serie de “Encuentros sobre buenas prácticas empresariales y factores de éxito”, que está contando con la participación de empresas riojanas de referencia. Hoy 4 de mayo […]
El CTIC-CITA (Centro Tecnológico Agroalimentario) ha puesto en marcha, en colaboración con el Gobierno de La Rioja, la estrategia HEALTHY FOOD RIOJA para el fomento de la innovación alimentaria saludable. Esta iniciativa tiene como objetivo impulsar el sector agroalimentario riojano a través de la salud como eje principal. Para llevar a cabo la estrategia se […]
Muchas personas piensan que el pan engorda, pero nada más lejos que la realidad. Por suerte, hay estudios científicos que afirman que es un alimento saludable, y que comer todos los días dos tres porciones de pan aportan un efecto protector en la salud cardiovascular. El secreto está en el equilibrio de la dieta, en […]
