El pasado domingo Eduardo Villar salía en un reportaje en el suplemento semanal Dgusta
del periódico La Rioja. La publicación definía a Eduardo como el sabio del buen pan riojano, y una vez más Eduardo dejó presente el valor del pan artesano. Un reportaje lleno de experiencia y valores que Eduardo día a día intenta transmitir en sus recetas.

Os dejamos el enlace para que podáis leer el artículo a quienes todavía no lo han visto. Un reportaje: http://www.degustalarioja.com/papeldigital/2013-10-19/