La jornada “Innovación y Entorno Digital en la elaboración de Pan Saludable” se ha celebrado, organizada por la Federación de Empresas de la Rioja (FER), en colaboración con ARFEPAN y CEOPPAN, en la Escuela de Hostelería Camino de Santiago, de Santo Domingo de La Calzada. La sesión la inició nuestro panadero Eduardo Villar, presidente de […]
Nuestro pan de fibra, un pan nutritivo, sano y rico! Ideal para el tránsito y la digestión, este pan rico en fibra tiene un valor nutricional muy alto. Está hecho con harina de algas, con lo cual a parte de la fibra es rico en calcio y ácido fólico. Un alimento perfecto para acompañar vuestros […]
Como cada año hemos empezado con nuestras rosquillas de San Blas, nuestras bandejas de exposición están repletas de ellas, un dulce tradicional del invierno en muchas localidades riojanas. Os recordamos que este tipo de dulces es temporal, sólo lo tendremos durante un tiempo, así que tenéis que aprovechar a probarlo estos días. Para cada gusto […]
Organizado por la FER, en la Escuela de Hostelería de Santo Domingo, tenemos el próximo 30 de enero, una jornada técnica sobre la innovación y entorno digital en la elaboración de Pan Saludable. Una jornada que pretende dar a conocer las novedades en innovación del sector panadero, así como las posibilidades de digitalización existentes para […]
Mira que nos gustan las navidades, pero la vuelta a la rutina también la cogemos con muchas ganas, y después de algún exceso que otro hay que empezar a cuidarse, y si lo haces, recuerda que no debes renunciar al pan, ya que es un alimento fundamental en una dieta equilibrada, siempre hay que introducir […]
Os recordamos que ya quedan pocos días para el tan esperado de día de Reyes, uno de los días más especiales de las fiestas de Navidad, y el día de nuestro Roscón de Reyes, así que no te puedes quedar sin el tuyo. Una tradición que a todos nos encanta y esperamos cada año que […]
Último lunes del año, no queda nada para despedir el 2019 y dar la bienvenida al 2020. Os queremos desear un feliz año nuevo, y os agradecemos de todo corazón vuestra confianza en nosotros, en llevar a vuestras mesas nuestros productos artesanos, esperamos seguir creciendo y mejorando día a día con vosotros. Gracias. Os recordamos […]
Todo el equipo de Horno Arguiñano os desea unas felices fiestas de Navidad y un próspero Año Nuevo, nuestros mejores deseos para estos últimos días del año y, sobretodo para este 2020 que está a punto de comenzar. Esperamos que este año nuevo sea, al menos, tan bueno y productivo como lo ha sido 2019, […]
Como ya sabéis son días de preparativos, y en nuestro obrador estamos sin parar elaborando dulces navideños, aunque también nos queda algo de tiempo para experimentar e innovar, que ya sabéis que nos encanta hacerlo, por eso hemos hecho un panettone muy especial con esencia de Ojuel Supurao, un vino dulce tradicional elaborado en Sojuela. […]
El pasado jueves Eduardo Villar, recibió el “Premio Honorífico a la Mejor Trayectoria Individual” en la III edición de los “Premios Comercio Excelente de la Ciudad de Logroño”, un premio que reconoce el esfuerzo, trabajo y dedicación. El jurado destacó su continua formación en el sector de la panadería y su implicación en actividades, ferias […]
