El pasado lunes, Horno Arguiñano recibió una visita muy especial, un grupo de niños de AMPA de Los Ángeles de Logroño, Eduardo Villar estuvo impartiendo un taller de cómo se hace el pan, de las propiedades que tiene, de los diferentes ingredientes que pueden llevar y de las diferentes formas que puede tener. Los niños […]
Gracias a una organización benéfica en la que Horno Arguiñano colabora, nos han visitado recientemente un grupo muy simpático de jóvenes con discapacidad auditiva, que durante mes y medio, han podido hacerse reconocimientos médicos y también han podido acceder a una atención más especializada. Desde aquí queremos mandarles un saludo a todos ellos y agradecer […]
La Tarta de mousse de limón es una tarta muy fresquita y ligera, ideal como postre ahora en verano, con una textura suave y esponjosa. Un postre muy exitoso debido a que aún siendo dulce, el punto de acidez que le da el limón hace que guste incluso a quienes no sean muy golosos.
Es un pan denso, de corteza crujiente y una miga tierna, muy rico y nutritivo. Cuenta con una serie de propiedades que le caracterizan y le hacen diferente a los demás, es rico en vitaminas y minerales, ayuda a regularizar el metabolismo, y proporciona energía al organismo. Se puede tomar como acompañamiento en las comidas, […]
La magdalena es una receta de toda la vida, y en Horno Arguiñano encontraréis un gran surtido de diferentes tipos de magdalenas. Esta vez, os proponemos las magdalenas de yogurt y manzana, son perfectas para el desayuno o merienda, gracias a la fruta, se convierten en unas magdalenas muy esponjosas y extremadamente tiernas y sanas.
Un pan para toda la familia, muy natural, además de estar delicioso es muy saludable. La zanahoria alimenta y protege. Como planta que es, presenta unas ventajas reconocidas para el organismo. Pero además de su alta composición en carotenos y provitamina A la convierten, entre otras cosas, en un eficaz y sano prolongador del bronceado. […]
El Manolete es un dulce a base de hojaldre y cabello de ángel que tiene su origen en los obradores de Córdoba. Es un bocado ligero y exquisito, se puede tomar como postre o a cualquier hora del día. Según la leyenda, debe su nombre a que el torero Manolete siempre que iba a Córdoba, […]
El stollen es un pan dulce tradicional alemán que contiene frutas escarchadas, nueces, almendras y se espolvorea con polvo de azúcar. Es un pan delicioso y lo podéis tomar tanto caliente, como frío o incluso tostado, perfecto para vuestras meriendas o como postre. Es un auténtico vicio.
Parece que está llegando el calorcito, así que la mejor manera de celebrarlo son con unos postres semifríos, ricos, dulces y fresquitos. Los semifríos son perfectos para cualquier época del año, pero sobretodo ahora en verano, ya que son postres semi helados. Suelen ser postres digestivos y ligeros, con una presentación elegante, perfectos para momentos […]
Horno Arguiñano es una empresa en constante evolución e investigación, si os dais una vuelta por la panadería veréis en sus vitrinas diferentes ejemplares de libros de gastronomía, de panadería, bollería, etc. con el fin de estudiar e investigar las nuevas tendencias y poder experimentar nuevas fórmulas. En Horno Arguiñano se desarrollan recetas innovadoras y […]
