Os presentamos el nuevo pastel de Horno Arguiñano, es un pastel de manzana que nada tiene que ver con el que estamos acostumbrados a ver. Está hecho a base de trozos de manzanas golden y fuji macerados en su jugo, recubiertos de mousse de manzana y una cobertura de color para conseguir que parezcan manzanas […]
Chocolate y naranja, una mezcla perfecta!! una de las combinaciones más clásicas del chocolate, es la naranja, cuando se unen ambos sabores se potencia por un lado el sabor amargo del chocolate y por otro el sabor dulce de la naranja. El resultado de estas magdalenas salta a la vista, un bocado muy apetecible para […]
Sin duda nos quedamos con el artesano, pero con esta pregunta lo que queremos es hacer reflexionar a los panaderos y consumidores sobre el momento actual que tristemente vive hoy en día el pan en muchos lugares de España. Recientemente Eduardo Villar de Horno Arguiñano estuvo en Ribadesella, Asturias, y pudo confirmar que realmente es […]
Qué mejor forma para el empezar el día que con una buena tostada de pan de muesli. Unos cereales llenos de propiedades para nuestro organismo que nos pueden aportar toda la energía necesaria para empezar el día. Es un pan muy alto en nutrientes, muy rico en vitaminas, y gracias a los cereales nos puede […]
Así es como el pasado domingo Degusta La Rioja titulaba el artículo del suplemento semanal que viene con el periódico La Rioja. En la noticia podemos ver a Eduardo Villar hablando desde el corazón sobre lo que significa el pan para él, de las diferentes recetas que trabaja, de su trayectoria profesional y sobretodo nos […]
El pasado lunes, Horno Arguiñano recibió una visita muy especial, un grupo de niños de AMPA de Los Ángeles de Logroño, Eduardo Villar estuvo impartiendo un taller de cómo se hace el pan, de las propiedades que tiene, de los diferentes ingredientes que pueden llevar y de las diferentes formas que puede tener. Los niños […]
Gracias a una organización benéfica en la que Horno Arguiñano colabora, nos han visitado recientemente un grupo muy simpático de jóvenes con discapacidad auditiva, que durante mes y medio, han podido hacerse reconocimientos médicos y también han podido acceder a una atención más especializada. Desde aquí queremos mandarles un saludo a todos ellos y agradecer […]
La Tarta de mousse de limón es una tarta muy fresquita y ligera, ideal como postre ahora en verano, con una textura suave y esponjosa. Un postre muy exitoso debido a que aún siendo dulce, el punto de acidez que le da el limón hace que guste incluso a quienes no sean muy golosos.
Es un pan denso, de corteza crujiente y una miga tierna, muy rico y nutritivo. Cuenta con una serie de propiedades que le caracterizan y le hacen diferente a los demás, es rico en vitaminas y minerales, ayuda a regularizar el metabolismo, y proporciona energía al organismo. Se puede tomar como acompañamiento en las comidas, […]
La magdalena es una receta de toda la vida, y en Horno Arguiñano encontraréis un gran surtido de diferentes tipos de magdalenas. Esta vez, os proponemos las magdalenas de yogurt y manzana, son perfectas para el desayuno o merienda, gracias a la fruta, se convierten en unas magdalenas muy esponjosas y extremadamente tiernas y sanas.
