De nuevo estamos en INTERSICOP la feria de la industria panadera, pastelera y otros afines. Un lugar perfecto para conocer las tendencias del sector. El equipo riojano liderado por Eduardo Villar está haciendo durante estos días demostraciones de distintas variedades de panes que están gustando mucho a los visitantes. También se está trabajando con nuestro […]
En nuestro blog siempre hay un hueco para hablar de nuestro Pan Sobado de La Rioja, porque nos gusta, es nuestro pan, el de nuestra tierra. Un pan con una corteza fina y crujiente de color dorado y de miga blanca y compacta. Un pan tradicional que se elabora a partir de distintos ingredientes naturales […]
Una vez finalizada la temporada de las rosquillas de San Blas nos ponemos de lleno con nuestras torrijas, podemos decir que es uno de nuestros productos estrella y más aclamado por nuestros clientes, de hecho las hacemos prácticamente durante todo el año debido a la demanda que tienen. Después de la comida, para merendar, y […]
Un pan con mucha tradición es la Moña Gallega, todo un clásico dentro del mundo del pan, es un pan con alveolado grande e irregular y corteza tostada y crujiente. Por lo general suelen ser piezas de tamaño grandes, aún así recordad que en Horno Arguiñano os podemos cortar todos los panes en rebanadas Como […]
Quedan dos días para que llegue la fiesta de San Blas, y nosotros estamos ya con los hornos en su recta final para tener preparadas todas las rosquillas de San Blas, recordar que este dulce es temporal, así que tenéis que aprovechar a probarlas estos días, ya que hasta el año que viene no volverán. […]
Nuestro pan de yogur es muy completo, lleva harina de trigo, malta, yogur natural bio, miel de romero y masa madre natural de centeno. Muy rico en minerales y vitaminas. El yogur hace que este pan tenga una miga suave y tierna y gracias a la miel tiene un pequeño toque dulce.
Nuestro pan de centeno con higos y ciruelas es uno de nuestros clásicos de siempre, un pan que no puede faltar en nuestro escaparate. Las ciruelas y los higos dan a este pan el toque dulce, que combinado con el intenso sabor del centeno hacen que no te olvides de este pan una vez que […]
Acabamos d pasar el buen sabor de boca de los dulces de Navidad, y ya empezamos con otra de las especialidades de Horno Arguiñano, nuestras rosquillas de San Blas, la celebración oficial es en febrero, pero nosotros siempre nos adelantamos para que podáis disfrutar de ellas con tiempo de sobra. Las hacemos de distintas clases, […]
Uno de los días más especiales del año, el 6 de enero, es el día de los Reyes y de nuestro Roscón de Reyes. Una tradición que a todos nos encanta y esperamos cada año que llegue otra vez el momento para probarlo. Ya lo podéis encargar en Horno Arguiñano o en cualquiera de sus […]
En pocos días vamos a dar la bienvenida al 2019, y como siempre os queremos desear lo mejor para el próximo año nuevo. Muchas gracias por vuestra fidelidad y por confiar en nosotros un año más. Las mesas estos días repletas de ricas recetas, junto con nuestros dulces navideños, los auténticos reyes de la mesa, […]
