Esta semana os pronemos el Pan de Pagés de Horno Arguiñano. Es una de las especialidades más representativas de la panadería catalana. Es un pan tradicional y de aspecto rústico que tiene una corteza crujiente, miga tierna y un alveolado grande e irregular.

Un pan de gran aroma y sabor que combina perfectamente con muchos alimentos, pero si queréis disfrutar de verdad con este pan, os recomendamos que lo pidáis en Horno Arguiñano cortado en rebanadas para luego tostar en vuestras casas y así preparar unas buenas raciones de pan tumaca con jamón.