Frutos secos, frutas, formas con azúcar, virutas de chocolate…. la decoración de los pasteles es una de las partes más divertidas para el pastelero, aunque también una de las más complejas. Hay que saber ser creativo y original en el diseño ya que se pueden hacer maravillas comestibles que además de estar exquisitas resultan muy atractivas para el público.
Os dejamos con una pequeña muestra de decoraciones que han sido el resultado de la creatividad yde la pasión por el oficio de nuestro pastelero de Horno Arguiñano.