El pan dulce milanés que se hace con una masa tipo brioche y que se asemeja a una magdalena gigante, por su forma y su textura esponjosa. Suele llevar frutas confitadas además de algún otro ingrediente como pasas y chocolate. Es un dulce tradicional italiano, típico de la ciudad de Milán, en España hace ya varios años que los podemos encontrar en esta época, aquí en Horno Arguiñano lo hacemos con masa madre natural y con mucha paciencia esperamos a que reposen 6 horas. Ya desde hoy mismo lo podéis probar 😉
También os queremos anunciar que estrenamos página web!, inauguramos un nuevo diseño con la intención de hacerla más fácil de usar. Una de sus principales características es que está configurada para navegar desde cualquier dispositivo, móvil, tablets, etc.
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Panettone