Del 24 al 28 de agosto se celebró La Copa Louis Lesaffre un campeonato que nació en el 2003. A día de hoy es uno de los acontecimientos más importantes en los círculos de la panedería, presenta a los mejores talentos de cada país, los participantes disfrutan de verdaderos momentos de intercambio y comparten una experiencia profesional y humana única.

Felicitamos a la alicantina Raquel López, que fue proclamada campeona de Europa de Panadería Junior, con lo cual se ha clasificado directamente en la gran final mundial que se celebrará en París, el mes de febrero del próximo año.